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宝宝辅食猪肝粥

作者:阿诗玛 时间:2014-07-19 08:49:50 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

相信各位宝妈都知道宝宝到了4-6个月的时候可以逐渐添加各类辅食,从最基本的宝宝米粉到后面的新鲜蔬菜、水果、以及各种含有丰富营养的肉类到动物肝脏等等。大家都知道猪肝含有丰富的营养价值,因此小宝宝在不同年龄阶段可以食用不同方法熬制的猪肝粥。

宝宝辅食猪肝粥

猪肝虽然含有很高的营养成分,但是由于小宝宝身体机能还没有发育完整,因此在食用动物内脏的时候一定要注意食用方法,只有选对了食用方法宝宝才能易于消化并且吸收猪肝的营养。对于小宝宝们来说最好的食用方法就是熬制猪肝粥了。不同的年龄阶段,熬制猪肝粥的方法也是有区别的,一起看看下文。

四个月以上宝宝适用

原料:猪肝80克,白粥1碗

食盐少许

1.取一块新鲜猪肝,洗净,然后剁成末.

2.锅内白粥煮开,倒入猪肝末.

3.将猪肝煮熟,加少许食盐调味,拌匀后

就可以食用了.

功效:补充VA.VC.VB.保护眼睛,增强免疫力

小贴士:宝宝四个月以后,就可以尝试在他的食物里加一点的油和盐,一点就可以了,避免高脂肪,太咸。

八个月以上宝定适用

1. 米饭一饭勺。

2. 高汤。(把上面漂的油刮去。)

3. 猪肝一块。

4. 高汤放锅中,烧开。

5. 加入米饭,熬粥。

6. 趁熬粥的时候,把猪肝剁成泥。

7. 粥熬成稠稠的,放入猪肝泥。

8. 用筷子搅一搅,猪肝变色熟了就可以关火。(猪肝煮时间长的就硬了)

9. 盛出,晾凉就可以吃了。

11个月以上宝宝适用

材料:

粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克

做法:

1、小白菜洗干净,放入热水中烫软。

2、将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。

3、再将猪肝剁成细末。

4、将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。

5、最后放入小白菜末即可。

营养小典:

富含丰富蛋白质、脂肪、铁,维生素B1、B2,烟碱酸,和大量维生素A的猪肝,营养价值颇高,是一道极好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以让孩子吃得饱饱的。

营养成分分析:

热量(卡路里)96.4

蛋白质(克)5.9

脂肪(克)0.8

糖类(克)16.4

以上就是宝宝辅食猪肝粥的熬制方法,相信通过以上几点的简单介绍各位宝妈们已经学会了如何熬制不同年龄段宝宝食用的猪肝粥了。在熬制猪肝粥的同时,各位宝妈可以在粥里面适当添加一些新鲜蔬菜或者胡萝卜等,熬制时间可以稍微长点,把粥熬软一些,可以适当多点水,粥不宜太干。

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