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当归的食用方法,巧吃当归有这些疗效!
2017-06-12
当归简介
当归,别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、土当归多年生草本植物。祖国医学认为,当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。
当归功效
补血养血、安神镇定、治疗便秘
营养食谱
营养师_白永明
| 营养师_白永明

当归猪肉汤

作用:补血。

适合人群:血虚患者。

禁忌人群:高血脂患者。

主料:当归30克,瘦猪肉100克。

辅料:葱姜蒜。盐,植物油适量。

制作步骤:猪肉切成片,炒锅上火,加植物油,油热后加入猪肉翻炒,等肉变色后加入调味品翻炒,加入清水适量,然后加入当归煮熟即可。

注意:高血脂患者少食。


2017-06-16
营养师_王才盈
| 营养师_王才盈

当归补血汤;

作用:益气生血功效,多用于治劳倦内伤,气血虚,阳浮于外之虚热证。

适合人群:血气不足、更年期妇女。

禁忌人群:糖尿病患者。

主料:当归100克

辅料:红枣80克、枸杞30克、红糖适量。

制作步骤:当归洗净切片先煮二十分钟,要切片,加入红枣,苟忌再煮10分钟后放红糖起锅。

注意:每晚饮用一次。


2017-06-25